Na zimną wiosnę

Drogie czytelniczki - najlepszego z okazji Dnia Kobiet! Co smacznego naszykowali Wam dziś panowie?

Pogoda nadal przepiękna, ale zimno jak diabli. Stąd dziś na obiad coś warzywnego, ale też rozgrzewającego.
Potrzebujemy:

• jakieś 200g bobu
• pomidory krojone z puszki
• pół cebuli
• pół cukinii
• 1-2 ziemniaki
• ząbek czosnku
  
• sól, pieprz, majeranek

Cukinię, ziemniaki i cebulę pokroiłam w plastry i razem z wyciśniętym (pardon - startym) czosnkiem kilka minut podsmażyłam na oliwie w rondlu. Dodałam bób i zalałam wodą tak, aby przykryła warzywa. Gotowałam ok. pół godziny, po czym dodałam pomidory i doprawiłam do smaku.

Nie wygląda to może jak milion dolarów, ale pachnie i smakuje wybornie!
W brzuszku ciepło, morale odrobinę lepsze. Słońce, dobre jedzenie...